めかぶのワンタンスープ

鶏だしベースの中華スープに、ワンタンの皮とめかぶを加えました。めかぶの粘りで優しいとろみの加わった、じんわり体が温まるヘルシーなスープです。

つくりかた
1人分出来上がり重量目安:200g(4人分調理時)

  1. 「乾燥千切り芽かぶ 花めかぶ三陸産」は、表示どおりに戻しておく。
  2. ワンタンの皮は対角に4等分(または2等分)、人参は千切りにする。
  3. 鍋にA・人参を入れて加熱する。人参に火が通ったら、B・ワンタンの皮、1.を加え、溶き卵を流し入れて火を止める。
めかぶのワンタンスープ
材料(1人分) 分量(g) 参考価格(円)
乾燥千切り芽かぶ 花めかぶ三陸産0.46.4
ワンタンの皮513.4
人参50.6
素材力鶏だしA1.85.5
180-
B1.2-
醤油B2.5-
B0.4-
71.7
合計 : 27.6円
エネルギー(Kcal)39
蛋白質(g)1.9
脂質(g)0.8
炭水化物(g)5.3
カルシウム(mg)11
鉄分(mg)0.1
V.A(μg)39
V.B1(mg)0
V.B2(mg)0.05
V.C(mg) 0
食物繊維(g)0.3
食塩相当量(g)0.9

(1人分当たり)

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