いわしとたっぷり野菜の中華ソースがけ

野菜ときのこを中華ドレッシングで和えて、いわしの唐揚げにたっぷりかけて。ボリュームも栄養も満点です。

つくりかた
1人分出来上がり重量目安:約100g(3人分調理時)

  1. ほうれん草はゆでて、4cm長さに切る。
  2. 玉ねぎは5mm幅の薄切りに、にんじんは細切りにする。しめじは小房に分ける。それぞれゆでる。
  3. 1.・2.と笑顔でランチドレンシング香味中華をよく和える。
  4. いわしは手開きにし、塩・こしょうをふって小麦粉を薄くまぶし、175℃の油で揚げる。
  5. 皿に4.を盛り、3.をかける。
いわしとたっぷり野菜の中華ソースがけ
材料(1人分)分量(g)参考価格(円)
ほうれん草136.8
玉ねぎ100.9
にんじん30.4
しめじ73.7
笑顔でランチドレッシング香味中華107.0
いわし6535.4
少々-
こしょう少々-
小麦粉適量-
揚げ油(吸油率7%)4.6-
合計 : 54.2円
エネルギー(Kcal)212
たんぱく質(g)13.7
脂質(g)14.6
炭水化物(g)5.0
カルシウム(mg)56
鉄分(mg)1.7
レチノール当量(μg)75
V.B1(mg)0.02
V.B2(mg)0.24
V.C(mg) 2
食物繊維(g)0.9
食塩相当量(g)0.8

(1人分当たり)

このレシピで使用した理研ビタミンの商品

ページの上へ