シィー

寒い冬に体の芯から温めてくれる、キャベツがたっぷり入ったスープです。

つくりかた
1人分出来上がり重量目安:150g(5人分調理時)

  1. キャベツはザク切り、じゃがいもは細切り、にんじんは千切り、玉ねぎはスライス、トマトは湯むきしてから1.5cm角に切る。にんにくはすりおろす。
  2. 鶏もも肉は2cm角に切る。
  3. 鍋にバター、サラダ油を熱し、玉ねぎを弱火で炒める。しんなりしたらトマト、にんにくを入れてさっと炒め、水を入れる。
  4. 沸騰したら冷凍がらスープチキン、鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ローリエを入れ、塩・こしょうで味をととのえる。配膳時にサワークリームを添える。
シィー
材料(1人分)分量(g)参考価格(円)
キャベツ151.4
じゃがいも151.6
にんじん60.7
玉ねぎ201.8
トマト154.6
にんにく0.20.1
鶏もも肉2013.6
バター2.52.1
サラダ油2.50.8
140-
冷凍がらスープチキン69.0
ローリエ少々-
0.8-
こしょう適量-
サワークリーム36.0
合計 : 41.7円
エネルギー(Kcal)106
蛋白質(g)5.5
脂質(g)6.5
炭水化物(g)6.6
カルシウム(mg)14
鉄分(mg)0.2
レチノール(μg)54
V.B1(mg)0.03
V.B2(mg)0.06
V.C(mg) 8
食物繊維(g)1.2
食塩相当量(g)0.8

(1人分当たり)

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