笑顔でランチ

理研ビタミンの食育活動食育活動の一覧

• 学校給食で海藻をおいしく食べよう！
• 海藻パワーの秘密にお母さんたちもビックリ！！
• 夏休み親子料理教室
• わかめの原藻で食育授業

給食だより給食だよりの一覧

• 東京都大田区立馬込中学校
  （「『もったいない』をアピールしたい」　学校栄養職員・佐野ふさ子先生）
• 神奈川県逗子市立沼間小学校
  （「学校と家庭が双方で、食の力を育みたい」　学校栄養職員・内海真美先生）
• 東京都千代田区立千代田小学校
  （「給食は食育推進の観点から」　学校栄養職員・鈴木映子先生）
• 東京都江戸川区立第二松江小学校
  （「給食通信、給食だよりは目に見えるメッセージ」　学校栄養職員・大留光子先生）
• 東京都新宿区立戸塚第一小学校
  （「かむこと、朝食などを中心に作成」　学校栄養職員・横山博文先生）
• 東京都足立区立舎人小学校
  （「セレクト給食を毎月実施しています」　学校栄養職員・石井佐岐子先生）
• 東京都目黒区立五本木小学校
  （「家庭で伝えてほしい情報を掲載」　学校栄養職員・三浦恵理子先生）
• 千葉県船橋市立高根小学校
  （「毎回9割以上に読まれています」　学校栄養職員・石井豊子先生）
• 宮城県仙台市立西山小学校
  （「地域も巻き込んだローカル色を意識」　学校栄養職員・氏家幸子先生）
• 東京都豊島区立南池袋小学校
  （「親子が一緒に読めるように」　学校栄養職員・並木英巳子先生）
• 東京都豊島区立南池袋小学校
  （「わかめのパワーについて探ろう」　学校栄養職員・並木英巳子先生）
• 東京都渋谷区立神南小学校
  （「今回は魚の摂取増がねらいです」　学校栄養職員・幸田真紀子先生）
• 北海道旭川市立共栄小学校
  （「食べることを考えるきっかけに」　学校栄養職員・山田和美先生）
• 東京都墨田区立菊川小学校
  （「家庭の食育をバックアップします」　学校栄養職員・銭元真規江先生）
• 千葉県市川市立南行徳小学校
  （「学校と家庭のパイプラインです」　学校栄養職員・大河原悦子先生）

栄養士コラム栄養士コラムの一覧

• 第5回　食育推進は感謝の気持ちを忘れずに！
  （香川県丸亀市立綾歌中学校／丸亀市立中央学校給食センター　栄養教諭・村井栄子さん）
• 第4回　授業は「伝える気持ち」が大切
  （栃木県野木町立野木中学校　栄養教諭・須見元さん）
• 第3回　地場産野菜でフランス料理
  （福井県吉田郡永平寺町立上志比小学校　栄養教諭・水林さとみさん）
• 第2回　栄養教諭として任用されて
  （長崎県大村市立郡地区学校給食共同調理場　栄養教諭・福田万喜子さん）
• 第1回　「食は“ひと”づくり」を確信
  （社団法人全国学校栄養士協議会　会長・市場祥子さん）
• 第4回　学校給食にハレの行事食を
• 第3回　郷土料理を切り口にした食育
• 第2回　旬の味こそ食育の教材です
• 第1回　なぜ今「食育」なのでしょうか

食育キーパーソン食育キーパーソンの一覧

• “ホテルの地域貢献から始まった「食育」
  （浦安ブライトンホテル総料理長・角谷正明さん）
• “食育サミット”で国にボトムアップ
  （料理研究家・藤野真紀子さん）
• 教育目標の達成に食育を活用しましょう
  （東京都食育研究会前会長・原美津子さん）
• 楽しく学ぶ食育のススメ
  （食育ジャーナリスト・砂田登志子さん）
• 食育は継続、それがトップアスリートの原点
  （管理栄養士・橋本玲子さん）
• 食育は学際的、各教科と連携して取組みを
  （食卓プロデューサー・荒牧麻子さん）
• 柔道も食育も感謝の心、次代に伝えるもの
  （元柔道世界チャンピオン、プロレスラー・小川直也さん）
• 「食育」は人づくり、生き方を教える
  （医学博士/服部栄養専門学校理事長、校長・服部幸應さん）
• 学校や家庭では「こころ」に響く食育を
  （フードプロデューサー・小倉朋子さん）
• 「栄養教諭」は食育の推進役そしてコーディネーター
  （社団法人全国学校栄養士協議会・会長：市場祥子）

給食・食育指導情報給食・食育指導情報の一覧

• 給食・食育指導などで必要とされる、食育に関する情報
• 保育所における食育に関する調査＜Part2＞
• 保育所における食育に関する調査

新着情報新着情報の一覧

2010/9/1

「栄養士コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2010/8/13

「給食だより」を追加しました。

2010/7/30

「栄養士コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2010/7/15

「給食だより」、「栄養士コラム」、「食育キーパーソン」を追加しました。

2010/7/1

「給食レシピ集」を追加しました。

2010/6/15

「給食だより」、「栄養士コラム」を追加しました。

2010/6/1

「理研ビタミンの食育活動」、「給食レシピ集」を追加しました。

2010/5/17

「給食だより」、「食育キーパーソン」、を追加しました。「食育コラム」は「栄養士コラム」と名前を変え、リレー形式のコラムに変更しました。「給食研究室レポート」は「給食・食育指導情報」と名前を変え、官公庁のホームページなどへのリンクに解説を加えた情報を掲載しています。

2010/5/7

「給食レシピ集」を追加しました。

2010/4/15

「給食だより」を追加しました。

2010/4/1

「世界の料理」を追加しました。

2010/3/15

「食育キーパーソン」、「給食だより」を追加しました。

2010/3/1

「給食レシピ集」に新しいカテゴリー「世界の料理」を新設しました。

2010/2/15

「食育キーパーソン」、「給食だより」、「理研ビタミンNEWS」を追加しました。

2010/2/1

「理研ビタミンの食育活動」、「食育コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2010/1/15

「食育キーパーソン」、「給食だより」を追加しました。

2009/12/25

「給食レシピ集」、「食育リンク集」を追加しました。

2009/12/15

「食育キーパーソン」、「給食だより」を追加しました。

2009/12/1

「食育コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2009/11/16

「給食研究室レポート」、「食育キーパーソン」、「給食だより」を追加しました。

2009/11/2

「給食レシピ集」を追加しました。

2009/10/15

「理研ビタミンの食育活動」、「食育キーパーソン」、「給食だより」を追加しました。

2009/10/1

「食育コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2009/9/15

「食育キーパーソン」を追加しました。

2009/9/1

「給食レシピ集」と「理研ビタミンNEWS」を追加しました。

2009/8/3

「笑顔でランチ」ホームページをアップしました。