笑顔でランチ

理研ビタミンの食育活動食育活動の一覧

• 発見！これならおいしい！　オリジナルわかめ料理
• 学校給食で海藻をおいしく食べよう！
• 海藻パワーの秘密にお母さんたちもビックリ！！
• 夏休み親子料理教室
• わかめの原藻で食育授業

給食だより給食だよりの一覧

• 宮城県多賀城市立学校給食センター
  （「広く市内の方に回覧しています」　学校栄養職員・峯岸多加子先生）
• 石川県金沢市立小立野小学校
  （「便りは月刊のほか、学習に合わせタイムリーに」　栄養教諭・端保千春先生）
• 千葉県船橋市立宮本中学校
  （「表面で現実に迫り、その実践レシピを裏面で」　栄養教諭・渡邉紋子先生）
• 東京都練馬区立八坂中学校
  （「家庭・地域と連携して効果的に食育を推進する」　栄養教諭・飯島敬子先生）
• 東京都渋谷区立神宮前小学校
  （「年間計画に基づく食育情報を中心に」　学校栄養職員・林和江先生）
• 千葉県市川市立稲越小学校
  （「気分のりのり　病気なしなし」をめざして　学校栄養職員・森永春美先生）
• 東京都小平市立小平第六小学校
  （「カードも使い楽しい食育」　栄養教諭・白井ひで子先生）
• 東京都中野区立多田小学校
  （「ランチタイムズとHP給食日記に想いを込めて」　学校栄養職員・平野直美先生）
• 東京都大田区立池上小学校
  （「家庭の食卓は食育の場」　学校栄養職員・太朗良一枝先生）
• 神奈川県川崎市立王禅寺中央小学校
  （「旬の食品や地域の産物を紹介」　栄養教諭・加藤栄子先生）
• 東京都足立区立綾瀬小学校
  （「ホームページに掲載し、家庭・地域にも」　学校栄養職員・吉澤厚子先生）
• 昭和女子大学付属昭和小学校
  （「毎号に児童が作れるお弁当レシピ」　学校栄養職員・細谷純子先生）
• 東京都新宿区立落合第四小学校
  （「親子で作る給食レシピを毎月掲載」　学校栄養職員・長尾美津江先生）
• 東京都荒川区立汐入小学校
  （「がん予防と生活習慣を特集」　学校栄養職員・宮島則子先生）
• 東京都渋谷区立本町中学校
  （「和食へのこだわりを献立に」　栄養教諭・細野清美先生）
• 静岡県三島市立錦田小学校
  （「望ましい食習慣を身につけるため」　栄養教諭・笹倉裕子先生）
• 北海道旭川市立近文小学校
  （「家庭の食育のエッセンスに」　栄養教諭・佐藤真由美先生）
• 東京都大田区立馬込中学校
  （「『もったいない』をアピールしたい」　学校栄養職員・佐野ふさ子先生）
• 神奈川県逗子市立沼間小学校
  （「学校と家庭が双方で、食の力を育みたい」　学校栄養職員・内海真美先生）
• 東京都千代田区立千代田小学校
  （「給食は食育推進の観点から」　学校栄養職員・鈴木映子先生）
• 東京都江戸川区立第二松江小学校
  （「給食通信、給食だよりは目に見えるメッセージ」　栄養教諭・大留光子先生）
• 東京都新宿区立戸塚第一小学校
  （「かむこと、朝食などを中心に作成」　学校栄養職員・横山博文先生）
• 東京都足立区立舎人小学校
  （「セレクト給食を毎月実施しています」　学校栄養職員・石井佐岐子先生）
• 東京都目黒区立五本木小学校
  （「家庭で伝えてほしい情報を掲載」　栄養教諭・三浦恵理子先生）
• 千葉県船橋市立高根小学校
  （「毎回9割以上に読まれています」　学校栄養職員・石井豊子先生）
• 宮城県仙台市立西山小学校
  （「地域も巻き込んだローカル色を意識」　栄養教諭・氏家幸子先生）
• 東京都豊島区立南池袋小学校
  （「親子が一緒に読めるように」　学校栄養職員・並木英巳子先生）
• 東京都豊島区立南池袋小学校
  （「わかめのパワーについて探ろう」　学校栄養職員・並木英巳子先生）
• 東京都渋谷区立神南小学校
  （「今回は魚の摂取増がねらいです」　栄養教諭・幸田真紀子先生）
• 北海道旭川市立共栄小学校
  （「食べることを考えるきっかけに」　栄養教諭・山田和美先生）
• 東京都墨田区立菊川小学校
  （「家庭の食育をバックアップします」　栄養教諭・銭元真規江先生）
• 千葉県市川市立南行徳小学校
  （「学校と家庭のパイプラインです」　学校栄養職員・大河原悦子先生）

栄養士コラム栄養士コラムの一覧

• 第21回　みんなでおいしく健康に、楽しく“食”
  （岩手県一関市西部学校給食センター　栄養教諭・小野寺きみ子さん）
• 第20回　全県で真の食育を実践するために
  （長野県北安曇郡白馬村学校給食共同調理場　栄養教諭・塩嶋久美子さん）
• 第19回　「食育」の輪を広げたい…。
  （広島県大竹市立大竹小学校　栄養教諭・香川里美さん）
• 第18回　小中一貫の食に関する指導で学びと育ちをつなぐ
  （静岡県浜松市立引佐南部中学校　栄養教諭・池島千恵子さん）
• 第17回　「食育」に込めた想いをつなげて
  （鹿児島県中種子町学校給食センター　栄養教諭・榊順子さん）
• 第16回　知識から実践への意欲を培うために
  （岐阜県多治見市大畑調理場　栄養教諭・松原恵子さん）
• 第15回　新しい情報を得て仕事に活かしましょう
  （北海道札幌市立札幌小学校　栄養教諭・山本久子さん）
• 第14回　栄養教諭としてできる食育の取り組み
  （沖縄県南城市佐敷知念学校給食センター　栄養教諭・根川文枝さん）
• 第13回　被災地で頑張る皆様へ、支援の気持ちを届けたい
  （社団法人全国学校栄養士協議会　会長・市場祥子さん）
• 第12回　チョットのひとことが元気の源
  （群馬県利根郡昭和村立南小学校/給食センター　栄養教諭・松本ふさ江さん）
• 第11回　食育は、知識から実践する力の育成へ
  （島根県松江市立八雲小学校　栄養教諭・長島美保子さん）
• 第10回　子ども達と考えた青森の「食」
  （青森県青森市立油川小学校　学校栄養職員・長沼裕美子さん）
• 第9回　楽しい浜辺給食から始まる食指導
  （三重県伊勢市立今一色小学校　栄養教諭・西山なつさん）
• 第8回　教師一丸で生徒の心に響く食育
  （島根県松江市立鹿島中学校　栄養教諭・岩田緑さん）
• 第7回　「新人」として新たな気持ちで…
  （埼玉県さいたま市立田島中学校　栄養教諭・伊藤和義さん）
• 第6回　主体性を養う特別支援学校での食育
  （兵庫県尼崎市立尼崎養護学校　栄養教諭・栗原恭子さん）
• 第5回　食育推進は感謝の気持ちを忘れずに！
  （香川県丸亀市立綾歌中学校／丸亀市立中央学校給食センター　栄養教諭・村井栄子さん）
• 第4回　授業は「伝える気持ち」が大切
  （栃木県野木町立野木中学校　栄養教諭・須見元さん）
• 第3回　地場産野菜でフランス料理
  （福井県吉田郡永平寺町立上志比小学校　栄養教諭・水林さとみさん）
• 第2回　栄養教諭として任用されて
  （長崎県大村市立郡地区学校給食共同調理場　栄養教諭・福田万喜子さん）
• 第1回　「食は“ひと”づくり」を確信
  （社団法人全国学校栄養士協議会　会長・市場祥子さん）
• 第4回　学校給食にハレの行事食を
• 第3回　郷土料理を切り口にした食育
• 第2回　旬の味こそ食育の教材です
• 第1回　なぜ今「食育」なのでしょうか

食育キーパーソン食育キーパーソンの一覧

• 父親の食育〜料理を続けることから気付き発見がある
  （パパ料理研究家・滝村雅晴さん）
• 日頃の食・教育を大切にしアンテナを広げて情報収集を
  （独立行政法人国立健康・栄養研究所室長・笠岡（坪山）宜代さん）
• 学校給食は素晴らしいシステム、もっと大切に
  （超人シェフ倶楽部会長・中嶋貞治さん）
• 「大切な人を喜ばせたい」野菜嫌い克服の原点
  （横浜野菜推進委員会代表・椿直樹さん）
• 放射能不安〜流通している食品は安全です
  （内閣府食品安全委員会専門委員・唐木英明さん）
• 地域や教育現場に学校給食の認識を高めたい
  （21世紀構想研究会理事長・馬場錬成さん）
• 食育を通じて生活をプロデュースできる人に
  （日本食環境研究所理事長・廣瀬喜久子さん）
• 学習指導要領の改訂で、様々な立場に広がる食育
  （日本酪農教育ファーム研究会会長・國分重隆さん）
• 「調理員だからこそ」できる気づきを食育に
  （日本学校調理師会理事長・小久保ユミ子さん）
• “ホテルの地域貢献から始まった「食育」
  （浦安ブライトンホテル総料理長・角谷正明さん）
• “食育サミット”で国にボトムアップ
  （料理研究家・藤野真紀子さん）
• 教育目標の達成に食育を活用しましょう
  （東京都食育研究会前会長・原美津子さん）
• 楽しく学ぶ食育のススメ
  （食育ジャーナリスト・砂田登志子さん）
• 食育は継続、それがトップアスリートの原点
  （管理栄養士・橋本玲子さん）
• 食育は学際的、各教科と連携して取組みを
  （食卓プロデューサー・荒牧麻子さん）
• 柔道も食育も感謝の心、次代に伝えるもの
  （元柔道世界チャンピオン、プロレスラー・小川直也さん）
• 「食育」は人づくり、生き方を教える
  （医学博士/服部栄養専門学校理事長、校長・服部幸應さん）
• 学校や家庭では「こころ」に響く食育を
  （フードプロデューサー・小倉朋子さん）
• 「栄養教諭」は食育の推進役そしてコーディネーター
  （社団法人全国学校栄養士協議会・会長：市場祥子）

給食・食育指導情報給食・食育指導情報の一覧

• 給食・食育指導などで必要とされる、食育に関する情報
• 保育所における食育に関する調査＜Part2＞
• 保育所における食育に関する調査

新着情報新着情報の一覧

2012/1/13

「給食だより」、「食育キーパーソン」を追加しました。

2011/12/27

「給食レシピ集」、「栄養士コラム」を追加しました。

2011/12/15

「給食だより」を追加しました。

2011/12/1

「給食レシピ集」、「栄養士コラム」、「理研ビタミンの食育活動」を追加しました。

2011/11/15

「給食だより」、「食育キーパーソン」を追加しました。

2011/11/1

「栄養士コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2011/10/14

「給食だより」を追加しました。

2011/9/30

「栄養士コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2011/9/15

「給食だより」、「学校給食向け注目商品」、「食育キーパーソン」を追加しました。

2011/9/1

「栄養士コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2011/8/15

「給食だより」を追加しました。

2011/8/1

「給食レシピ集」、「栄養士コラム」を追加しました。

2011/7/15

「給食だより」、「食育キーパーソン」を追加しました。

2011/7/1

「栄養士コラム」、「給食レシピ集」を追加しました。

2011/6/15

「給食だより」を追加しました。

2011/6/1

「給食レシピ集」、「栄養士コラム」を追加しました。

2011/5/13

「給食だより」、「食育キーパーソン」を追加しました。

2011/4/28

「栄養士コラム」、「食べ合わせ編」を追加しました。

2011/4/15

「給食だより」、「栄養士コラム」を追加し、「給食レシピ集」に新しいカテゴリー「食べ合わせ編」を新設しました。

2011/4/1

「理研ビタミンNEWS」を「学校給食向け注目商品」と改めました。

※記事中の役職などは全て掲載時のものです。