給食だより

クイズでつなぐ「献立表」と「食育だより」 新潟県妙高市立新井中学校　栄養教諭・渡邊英里先生

「給食の献立表はよく読むけど、食育だよりはあんまり読まない！」という子どもの声から、献立表に「食べ物クイズ」、答えは食育だよりに載せて、食育だよりへの関心を高めることができました。（前任の給食センターの取組）。ちなみに、運動会応援献立の「ゴーゴーゴーサラダ」は、応援歌「ゴーゴーゴー」にちなんで、「ご」のつく食材（ごぼう、りんご、ごま）を使ったサラダです。
現任中学校の給食委員会の生徒企画「給食川柳」は、毎年感動ものの力作ぞろいです。ぜひご一読ください！