海藻知恵袋
食育キーパーソン
食育キーパーソンに聞く
社会の様々な分野で活躍されている注目の方々から、食育にちなんだ話題をインタビューしてご紹介します。
学術・文化、スポーツ、産業、ビジネスなど意外な立場から意外な人から、食育のキーワードが飛び出します。
2023年度の記事
TABLE FOR TWO International事務局長
土井暁子さん
別世界ではない、テーブルの向こう側に思いを
東京家政学院大学教授
三澤朱実さん
社会の現実を学んだ〝産学官コラボ弁当〟
「子どものための味覚の伝承」理事長
瀬古篤子さん
「味覚の一週間」®が13年、ＮＰＯ化してより広げたい
発酵文化人・発酵マイスター
加藤芽依さん
手を動かして分かる食べ物のありがたみ
フードコンサルタント
小倉朋子さん
お箸を正しく使うことが好き嫌いの改善につながります
大阪府吹田市教育委員会学校教育部保健給食室主管管理栄養士
杉村知佐子さん