海藻知恵袋
商品編
海藻類
冷凍海藻そのまま手軽に美ら海もずく
塩抜き・洗浄が不要で、解凍してそのまま使える便利な沖縄県産のもずくです。素材のおいしさを生かし味付けしていませんので、シャキシャキとした食感が楽しめます。
かむかむ海藻ミックス
加熱しても風味、食感が変わりにくい素材を選定した海藻ミックスです。 国内産のわかめ、細切りくきわかめ、細切りこんぶを使用しました。 しっかりとした食感があり、かむかむメニューなどにも活用できます。
乾燥千切り芽かぶ 花めかぶ三陸産
鮮やかな緑色とめかぶ特有のねばりと食感が新しい料理素材として様々に利用できます。切る手間もなく、必要なときに手軽に利用できます。
ふえるわかめ花ざいく三陸産赤ラベル
良質の三陸産わかめを食べやすい大きさにカットしてありますので、いろいろな料理の具や青味として手軽に使え、メニューを一段と引き立てます。
中華調味料・スープ
冷凍がらスープ（ポーク）
豚骨のみを用いて煮出したポーク風味のがらスープの素です。スープにはもちろん、和洋中問わず、味の土台としてどんな料理にも使えます。
冷凍がらスープ（チキン）
鶏骨のみを用いて煮出したチキン風味のがらスープの素です。スープにはもちろん、和洋中問わず、味の土台としてどんな料理にも使えます。
麻婆野菜ソース（合わせみそ味）
鶏肉、合わせみそ、豆板醤をベースに、香味野菜、かつお節エキス、各種調味料、ごま油、白ごまをバランスよく配合しています。
洋風調味料・スープ
ベシャメルソース
粉乳とチーズ、バターの風味を効かせたクリーミィなホワイトソースです。スープやシチュー、グラタンなど洋風料理のバリエーションを広げます。
ヘルシーファーム・笑顔でランチ
ヘルシーファーム やさしさいちばんハヤシベースFe
アレルギーに配慮し、鉄分強化ができる粉末洋風調味料です。トマトや玉ねぎなどの素材の風味を生かしたハヤシベースです。ハヤシライス1人分（本品20g使用）で鉄分が4mg摂取できます。
ヘルシーファーム コーンクリームスープ
スイートコーンにチーズや野菜のうまみを加え、素材の風味を生かして仕上げました。
シチューやクリームコロッケなどの洋食メニューはもちろん、コーン味の中華レシピにも使えます。
ヘルシーファーム 蠔油ソース
カキの旨みをベースに、魚介のエキスもたっぷり加えたオイスターソース。定番の炒めものの味つけのほか、スープの味のベースにしたり、和えものや煮ものの隠し味にも。
ヘルシーファームパンプキンポタージュ
かぼちゃのおいしさに野菜や肉のうまみを加え、素材の風味を生かして仕上げました。
シチューやグラタンなど幅広くアレンジいただけます。
笑顔でランチドレッシング 香りごま
学校給食向けの食品添加物に分類される甘味料、調味料（アミノ酸・核酸）を使用しないで仕上げたドレッシングです。風味豊かないりごまと練りごまに、甘みと酸味をバランスよく配合し、卵を使わずに乳化した乳化液状ドレッシングです。
笑顔でランチ野菜いっぱいドレッシング 和風
学校給食向けの食品添加物に分類される甘味料、調味料（アミノ酸・核酸）を使用しないで仕上げたドレッシングです。
かつお節や椎茸のうまみが効いた醤油ベースに、具材感のある野菜がたっぷり入った分離液状ドレッシングです。
ヘルシーファーム野菜ブイヨン
玉ねぎやにんにく等各種野菜のうまみを生かし、調味料（アミノ酸・核酸）、動物性原料を使わずに仕上げたブイヨンです。 スープをはじめ、あらゆる料理のベースとしてご使用ください。
ヘルシーファーム中華スープの素
鶏のうまみをベースに各種野菜と香味油など、素材の風味を生かして仕上げた中華スープの素です。中華料理のベースとしてご使用ください。
笑顔でランチドレッシング香味中華
学校給食向けの食品添加物に分類される甘味料、調味料（アミノ酸・核酸）を使用しないで仕上げたドレッシングです。風味豊かなねぎやにんにく、しょうがを使用した中華風味の分離液状ドレッシングです。
